說起台南著名的小吃,相信很多人一定馬上聯想到度小月擔仔麵,一點也不錯,這幾乎可以說是台南最有名的一道小吃了。為什麼要叫做度小月呢?這要從百多年前說起,有一位原籍漳州的洪姓漁人,移民府城後,靠打漁為生。打漁有淡季,也有旺季。每年從清明到中秋,就是打漁人的淡季,叫做小月。為了養家活口,度過小月,洪姓漁人就賣起麵來了,叫做度小月擔仔麵。由於口味獨到,終於賣出名氣來了,成為台灣有名的小吃

           度小月招牌擔仔麵

 

為了滿足客人的需求增設了宴會廳寬敞雅致的空間設計精心安排的菜單強調養生與健康更融合了台南白百年道地的傳統美食每一道都吃的出濃厚的台灣味。

除了有度小月的招牌菜外,加上各家歷史悠久的台南道地小吃和台灣料理私房菜,例如蝦捲、浮水魚羹、炒鱔魚麵、碗棵、米糕肉丸豆花豐富的餐點可以讓遠道而來的貴賓一次享用到總統國宴的美食。 

                武廟的肉丸

 

                                                               浮水魚羹 

                                      

                                                首府米糕 

    

                                                    小西腳碗稞
                                                               

  好吃的黃金蝦捲     

國宴小吃需事先預約 每桌10人份4500元

很方便不用再南征北討了一次解決

可以多餘時間逛古蹟文化 

預約專線06~2200858

地址:台南市中正路101號        

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度小月擔仔麵

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