度小月擔仔麵

度小月擔仔麵在台灣是相當知名的，創立於清光緒二十一年至今已有百多年的歷史，充滿古早味的肉燥是度小月擔仔麵精髓所在。 店面也是很有古早味，一走進店面就可以看見低矮的麵攤，主人坐在矮凳上煮麵，這都是仿造創始人當初辛苦賣麵時的情景，也讓後代不要忘記前輩們辛苦耕耘的成果。

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有人說來台北必然要去看台北101大樓、故宮博物院，那麼來到台南市必然要吃碗度小月擔仔麵吧！台南度小月擔仔麵更是日本、香港觀光客老饕的最愛！ 來到台南市中正路的【度小月擔仔麵】早已經名聞遐邇！「度小月」之名，即源於農曆七、八月颱風季節無法出海捕魚（俗稱「小月」）的補貼家計之舉。一擔傳四代 百年度小月：創擔于一八九五年、清光緒年間，洪老先生在台南水仙宮 前挑擔賣麵、維持生計。沒有人料想得到，一百多年過後，「度小月擔仔麵」味道愈陳愈香，成為國際媒體盛讚的台灣百年小吃！ 　　百年都不沾水的鍋子熬出的肉燥與甜蝦加上小碗是度小月擔仔麵的特色，包括不加味精的蝦高湯，那個風味別人很難複製，幾十年對品質的穩定性頗為敬佩！

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拿著﹝南一書局﹞ 小學3年級或4年級國語課本 到度小月吃擔仔麵 可以免費招待ㄧ粒貢丸喔！ 趕快~喔請大家告訴大家！ 地址:台南市中正路101號﹝旗鑑艦店﹞

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只有在台南度小月101旗艦店(中正路101號)才有的推出〝台南經典小吃風味餐〞可讓遠道而來的貴賓一次享用的到總統國宴級的〝台南小吃產業文化餐〞

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速度比實力更重要，速度是競爭不可或缺的因素，請問大家『石頭要怎樣才能在水上漂起來？』

是的，是『速度』！速度決定了石頭能否漂起來。

打水漂的經驗告訴我們，石頭能在水面上跳躍，是因為我們給了石頭一個方向和賦予它足夠的速度。也就是說，速度在某種程度上決定了成敗與否，速度是競爭不可或缺的因素。

在『快魚法則』中談到，現代的競爭已『不是大魚吃小魚，而是快的吃慢的』，而要實現『快魚吃慢魚』，首先是要學會〝快〞。誰能搶先一步獲得資訊，搶先一步做出應對，誰就能捷足先登，獨佔商機。

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小吃是台灣庶民生活的最重要象徵。
一八九五年、清光緒年間，祖籍福建漳州的洪公每年清明與中秋時節，颱風季節無法出海捕魚俗稱「小月」為了渡過這清淡的小月。于攤前掛燈籠書寫『度小月』，挑著麵攤沿街叫賣，所以叫度小月擔仔麵，在台南水仙宮前賣麵、補貼家計之舉。沒有人料想得到，一百多年過後，「度小月擔仔麵」味道愈陳愈香，成為國際媒體盛讚的台灣百年小吃。

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乎已經成為台南小吃代表的度小月擔仔麵，是台灣屈指可數的百年老店之一，
最早挑擔子到最新開幕的旗艦店，共有五家分店，把古早味的小吃穿上現代中國
風的時尚外衣。不變的是，店門口矮灶式煮麵台、擔仔麵精純的湯頭、以及香噴噴的肉燥、
入味非常的滷蛋、香腸及貢丸……，也讓度小月成為老台南人及台南觀光客必定要造訪品嘗的地方

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乎已經成為台南小吃代表的度小月擔仔麵，是台灣屈指可數的百年老店之一，
最早挑擔子到最新開幕的旗艦店，共有五家分店，把古早味的小吃穿上現代中國
風的時尚外衣。不變的是，店門口矮灶式煮麵台、擔仔麵精純的湯頭、以及香噴噴的肉燥、
入味非常的滷蛋、香腸及貢丸……，也讓度小月成為老台南人及台南觀光客必定要造訪品嘗的地方

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